Das Problem

Die Unterlagen der Bäckerei liegen an drei Orten: in einem Ordner im Büro, im E-Mail-Postfach von Clara und in einem Schuhkarton unter der Ladentheke, in dem Ella die Lieferpapiere aufbewahrt. Jeden Monat sammelt Martin die Lieferanten- und Kundenrechnungen für den Steuerberater und übersieht dabei immer ein paar. Wenn die Lebensmittelkontrolle nach den Berichten zur Schädlingsbekämpfung fragt, weiß niemand genau, wo der neueste liegt.

Was das Team möchte:

• alle Dokumente an einem Ort, auf den alle drei zugreifen können;
• jede Rechnung nach Lieferant, Kunde, Datum oder Betrag finden;
• Rechnungen so lange aufbewahren, wie das Gesetz es verlangt, und Hygienenachweise 3 Jahre lang;
• niemand muss überlegen, wo ein Dokument hingehört.

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